Saveurs vegan Description
.Le livre Saveurs Vegan paru aux éditions Larousse, vous propose 100 recettes pour cuisiner et appréhender le véganisme. La cuisine vegan exclut tous les produits et sous-produits résultant de l'exploitation animale (viande, poisson, produits laitiers et œufs). Dans ce cadre strict, cuisiner au quotidien tout en gardant saveurs, gourmandise et équilibre est possible ! Ellen Frémont, naturopathe et végétalienne passionnée, vous guide pas à pas pour tout comprendre sur le mode de vie végétalien et pour le mettre en œuvre très simplement et avec plaisir dans votre vie quotidienne : Une introduction très fournie pour équilibrer au mieux le régime végétalien et ne souffrir d’aucune carence : de par sa formation de naturopathe, Ellen Frémont répond à toutes les questions santé avec précision. Des explications détaillées sur les ingrédients et les recettes de base pour se lancer dans les meilleures conditions : réaliser des beurres, des fromages, des s.
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